菌类做法

四川省通江县小小羊肚菌撑开致富伞民法典100个必背知识助人成事

3月中旬,我在四川省巴中市通江县涪阳银耳(食用菌)产业发展片区的5000亩羊肚菌采收期,预计年产值将达到1.8亿元左右。随着乡镇行政区划和村级建制调整改革的深入实施,巴中市各(区)县已完成县域内片区划分,其中通江县新场、涪阳、陈河等6个镇被划入了涪阳银耳(食用菌)产业发展片区。

我从农业农村局党组成员何明那里了解到,当地通过“龙头企业+大户+农户”的模式来规模化发展羊肚菌。目前,全县共有3家龙头企业和70多家种植面积30亩以上的羊肚菌大户。这项产业的快速增长吸引了许多返乡村民,如今红岩村常住人口占比达到了三分之二。在2021年,该村人均可支配收入达到了21000元左右,这对于当地居民来说是一个显著的经济成果。