【摘要】本研究采用硝酸在Mars6 Xpress微波消解仪中进行消解，结合电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对竹荪样品中的镁、钙、铬、锰、铁、镍、铜、锌、砷、硒、锶、镉、三价铅和汞的含量进行了测定。结果显示，在20份竹荪样品中，钙、高钾、高铁、高锌、高铜和高锰的含量较高，而砷、三价铅和汞的含量则低于国家标准限值，只有少数样品中的镉含量超出了国家规定标准。所有元素的标准曲线相关系数均达到0.999以上，加标回收率在84%到101.5%之间，相对标准偏差(RSD)范围为3.5%至6.6%。为了验证分析方法的准确性，我们还使用了国家标准物质胡萝卜（GBW10047）和湖南大米（GBW10045），并且发现测定的值与证书提供的参考值吻合。这一研究表明ICP-MS法是有效地用于检测重金属元素在植物材料中的存在情况，并且对于食品安全监管具有重要意义。