菌类做法

四川通江羊肚菌致富新法宝掀起百业兴旺潮流

随着春意盎然的到来,四川省巴中市通江县涪阳银耳(食用菌)产业发展片区迎来了全面采收的黄金时期。据统计,这里5000亩羊肚菌将在接下来的几个月内达到了产量高峰,预计年产值将达到1.8亿元左右,为当地带来了显著的经济效益。

此前,随着乡镇行政区划和村级建制调整两项改革逐步深入实施,巴中市各(区)县对县域内片区划分进行了细致规划。其中,通江县新场、涪阳、陈河等6个镇被归为涪阳银耳(食用菌)产业发展片区,这一区域化管理有助于提升产业整体竞争力。

何明局长表示,当地通过“龙头企业+大户+农户”的模式,将羊肚菌产业进行了规模化经营。目前,全县共有3家龙头企业和70多家种植面积30亩以上的大户,他们共同推动了羊肚菌这一特色食品的快速增长。此外,全县还积极开展技术培训,让更多村民掌握现代农业生产技术,使他们能够更有效地参与到这场“致富伞”之下。

红岩村作为一个典型案例,其返乡人口比例不断提高,如今常住人口已占比三分之二。而2021年的数据显示,该村人均可支配收入已经达到21000元左右。这不仅为当地居民提供了一份稳定的收入,也激发了更多人的希望,让他们看到了通过参与这种绿色健康食品产业而实现改善生活质量的可能。