在选择农村种植哪些花卉最赚钱时，需要综合考虑市场需求、生长条件和售价等多方面因素。以下是几种能够在农村环境中高效养护，并且具有较高经济价值的花卉：

香料植物

农村地区种植一些具备药用价值的植物，如薄荷、百里香、罗勒等，这些香料不仅可以直接出售，还可以加工成各种调味品，对于提升农产品附加值有很大帮助。

观赏植物

由于现代人对自然美景的追求日益增加，观赏性强的植物如兰花、竹子、高山石杉等在城市中非常受欢迎。这些物种适合栽培于温带气候区域，可以通过销售或租赁服务来获得收入。

切花材料

针对婚庆和节假日市场需求，种植一些常见的切花材料，如玫瑰、康乃馨、大蒲桃等，可以定期向当地鲜花店供货，或者直接参与婚庆活动为客人提供鲜切花服务。

药材与草本植物

如菊芋根、大戟子、小茴朮等，它们不仅具有医疗保健功能，而且价格相对稳定，有一定的市场需求。在管理上要注意合理施肥和防虫，以保证质量。

园艺苗木与盆栽植物

对于那些喜欢室内外绿化的人群来说，优质园艺苗木（如樱桃树、小米椒）和盆栽植物（如仙人掌、玉叶桂）都是热门商品，可以通过小型菜园或家庭式育苗场经营。

**野生草本药材及食用菌类

在某些特定的地区，不同类型的野生草本药材以及食用菌类可能会受到保护，但对于允许采集的地方来说，这是一个可行且利润丰厚的选择，比如黑松露、三七、二冬等，都可以成为农户增收的一条途径。