我会详细介绍几种储藏和保鲜洋葱的方法，这些方法适用于多年生草本植物洋葱，尤其是在社会生活中的应用。

首先，我们来谈谈室内堆藏法。选择一个高处、干燥、通风良好的地方作为堆藏地面，用枕木或秸秆铺成垫子，将晒好的洋葱辫交错摆放，形成一个稍微高一点的长方形垛。在垛顶部覆盖几层苇席，以防止雨水渗入保持干燥。冬季前后可以倒立一次，并在室内存放，温度控制在0℃至3℃之间。如果温度过高，可以打开门窗进行通风降温；如果低于适宜温度，就需要增加一些覆盖物以防寒保温。

接着是筐藏法。收获后的洋葱要先晾干叶子，然后将它们捆成小束并堆成圆形垛，让葱头朝外，叶子朝里，每4到5天就要翻动一下，不要让它受潮待到叶子完全干涸后，再去除叶子，将它们装进筐或箱中，每个容器装20到30公斤，然后放在地下室或者普通仓库里保存。

接下来是泥封贮藏法。这一方法是通过将完整无损的洋葱裹上泥土使其自然干燥，然后码放在有利通风的地方保存，或将它们装进筐中。此外，还有一种使用木板制作模具，使得每个模具长36厘米、宽21厘米、高6厘米，用混合了沙土和泥土包围洋葱剪掉茎叶与泥土混合制成土坯。一层泥、一层洋葃，一层又一层地叠加，最终形成一个完整的坯状结构，在充分晾晒后再移至室内保存。

最后，我要提到的就是挂藏法。这是一种简单而有效的储存方式。首先，将经过晾乾的洋 葱编织成约1米长的小辫，每两根辫子合并为一条挂链，每条链上80-100个头，将这些编织好的奥秘辫挂在架子上，使它们离地10厘米，并用席布围起来以防雨水侵蚀。在冬季结束时，可以将这些挂着的奥秘带回家或者贮存在库房继续保存。