我们知道，农产品检测对于现代食品安全至关重要。由于种植过程中可能会遇到病虫害和农业灾害，农民或管理者会使用农药和化肥来提高作物的抗性。不过，如果不当使用，这些方法虽然提升了抵抗力，但也可能导致高水平的农药残留、土壤污染甚至对消费者健康造成威胁。为了保障消费者的健康，许多地区开展了农产品检测工作，并建立了溯源管理系统，以确保品质，从而提升市民的食物安全感。

食用农产品质量安全是食品安全的起点，也是百姓直接体验监管成效的一个窗口。加强检测体系建设和市场管理，是保障民生安全所需做出的努力。在面对日益增强的病虫害抗药性时，尽管为了更好地防治，使用量增加，但这也带来了高水平的农药残留问题及相关事件。统计数据显示：

近年来，我国未发生严重的事故；2017年主要监测合格率达97.8%，2018年上半年则达到98.1%。同时，我们在标准体系方面取得进展：截至目前已制定发布国家标准和行业标准13540项，其中国家标准7309项。此外，还有4442项关于农药残留限量、1548项关于兽药残留限量的规定，大多涵盖我国常用品种及主要食用产品。这一体系为保证食品质量提供了坚实基础。