我们深知，现代农产品的食品安全是由一系列先进检测方式确保的。这些检测手段针对的是在植物生长过程中可能遇到的各种病虫害和农业灾害问题，以及为了提高作物抗灾害能力而使用的农药化肥。虽然不当施肥或用药会提升作物抵抗力，但同时也可能导致农药残留过高、土壤污染等问题，最终使得农产品带有重金属或高水平农药残留，对消费者健康造成严重威胁。为了保护消费者的身体健康，许多地区开展了广泛的农产品检测工作，并建立了完善的农产品溯源管理系统，以确保每一份食材都能得到严格质量把关，从而提升市民食品安全意识。

食用农产品质量安全是食品安全体系中的核心，它直接关系到百姓生活品质，也是评估政府监管成效的一个重要指标。加强食用农产品检测体系建设，提高市场上的食品安全管理水平，是保障民众基本生活需求的一项重要任务。在近年来，由于病虫害日益增加其抗药性，为了更有效防治，农业生产中使用了越来越多种类和数量的化学制剂，这些措施虽然有助于控制疾病，但也引发了一系列关于过量使用化学品的问题。

统计数据显示，我国在过去几年里未曾发生大规模的食用农产品质量安全事件。在2017年，我们实现了97.8%以上的主要农业监测合格率，而到了2018年的上半年，这一比例进一步提高至98.1%。此外，我们还在不断推进标准体系建设，一共发布了13540个国家标准和行业标准，其中包括7309个国家标准。这其中，有4442个涉及到农药残留限量标准，以及1548个兽药残留限量标准，使得我们的监管体系能够覆盖我国常见的大部分化肥和兽医用品，以及主流的食用作物种类，为保障人民群众饮用的水果蔬菜提供坚实基础。