精选地块，萝卜更易根深叶茂。适宜土壤条件下，它的肉质根更为肥大、形态端正、外皮光滑且品质上乘。在这样的环境中成长，对于培育高品质萝卜至关重要。施以足够的营养，萝卜需要大量营养物资，以“一底三追”为原则进行施肥。基肥通常每亩配比有机腐熟肥料6000至7000公斤，搭配磷酸二铵10公斤和硫酸钾3到5公斤作为基础施用。追补期间，在幼苗期与浇水同时，每亩补加尿素5公斤；莲座期每亩再补加尿素8至10公斤；肉质根快速膨胀期，每亩补充尿素5至8公斤、磷酸二铵10至15公斤以及硫酸钾10公斤。如果气候过热导致氮肥过多而磷钾不足，则可能使得萝卜苦味增强。在实际生产中应合理施用化肥，并增加有机及磷钾类化肥的应用，以避免氮分偏颇影响肉质根发育并减轻苦味。此外，对于缺乏硼元素的土地，可通过喷洒硼砂促进其生长，每次约150克用于50升水中在傍晚喷洒一次，一周后再次喷洒两到三次。

恰当灌溉是确保优良品种、高产出并防止各种问题如裂根、苦味和黑皮黑心发生的关键。一般来说，要保持发芽初期土壤湿润，如果土壤干燥立即进行浇水，并在苗木出土后再进行一次小规模浇水，以保证全株生长。幼苗阶段需少量水分，只需集中供给，而在高温干旱时要注意定时供给以防止生长停滞和病毒感染，同时注意排水防涝。当叶片繁茂时要适量提供水分并维持培土状态或蹲耕。而在肉质根生长迅速期间应均匀供应足够的雨露以防止裂伤收获前五到七天停止灌溉来提升产品质量。