菌类做法

杏鲍菇这么炒色香味俱全

食材:鸡胸肉、红椒、青椒、黄椒、杏鲍菇、胡萝卜、淀粉、蛋清、胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、老抽、蚝油、鸡精

步骤:
1. 腌制鸡胸肉,备菜洗净切丁;
2. 先微火煎杏鲍菇丁,再炒配菜备用;
3. 另起油锅炒鸡丁至熟透,加入炒好的配菜;
4. 用适量生抽、老抽、蚝油、鸡精调味。(作者:zxp1115)