一、播种育苗

播种时间:白露左右

育苗地选择：地势高燥，土壤肥沃的土地，每分地施150公斤人粪尿加5公斤过磷酸钙为基肥，先翻耕日晒，放稻草于土上燃烧消毒土壤，然后和灰一起，精细做厢。

播种量:每分地播1两种子，栽2亩地。播后盖0.5厘米的细土。

间苗、定苗：幼苗出现第一片毛叶时进行第一次间苗，拔除生长快，叶大，株高的变种苗。至2片毛叶时第二次间苗，最后保持苗距5厘米见方，以免拥挤徒长。至5~6片毛叶时定植。生长期间如长势不好，可用稀薄腐熟的猪粪加少许尿素追施。

二、田间管理

整地施基肥：亩施腐熟的人畜粪2000公斤，草本灰500公斤，低氮、高磷、高钾复合肥40公斤。

种植密度：深沟高厢，一亩种植5000株左右。

中耕除草：未封行之前，不要疏松表土，让杂草自生自灭，同时注意不让土堆住菜头。

追肥：前期轻施、中期重施、后期看苗补施，不正常就不多喂。

三、病虫害防治

苗期：“病毒A”加“乐果”混用喷洒2-3次，可以治黄矮病，并且兼治跳甲和蚜虫。

虫害：

喷雾剂选用乐果、敌百虫、乐斯本或敌敌畏等任选使用，以控制跳甲和其他昆虫问题；

对抗蜗牛及蛞蝓，可以使用梅塔或灭蜗灵；福寿螺则需使用特定的药剂处理。

3.. 病害防治：

软腐病可通过代森铵或农用链霉素兑水淋窝2-3次进行治疗；

霜霉病则需要喷洒百菌清、三氯甲苯（杀毒矾）、百德富或者甲霜灵锰锌等药剂，以确保作物健康。

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