精选地块，萝卜更易根植于土壤深厚、富含有机质、排水良好且疏松透气的沙壤土中。在这样的环境下，肉质根将更加肥大而形态端正。施以丰富养料，萝卜需大量营养，因此应“一底三追”。基肥通常为每亩6000至7000公斤优质腐熟有机肥，以及磷酸二铵10公斤和硫酸钾3至5公斤。而追肥则在幼苗期结合浇水，每亩补充尿素5公斤，在莲座期每亩增加到8至10公斤，并在肉质根快速膨大的阶段，每亩再提供尿素5至8公斤、磷酸二铵10至15公斤以及硫酸钾10公斤。如果温度过高或氮分量过多而磷钾不足时，可能导致萝卜苦味增强。因此，在生产中应合理施用，有机和磷钾化肥，以避免氮化肥的偏颇，从而促进肉质根发育并减少辣味。此外，对于缺乏硼的土地，可通过喷洒硼砂，每亩150克左右，与50升水混合在傍晚喷洒一次，然后隔两周再次喂予两到三次。

恰当灌溉同样重要，以防止裂根、辣味及黑皮黑心等问题发生。一般来说，在发芽期间要保持土壤湿润，如果干旱即需立即浇水；出苗后小雨一次，以保证全苗生长。此后对幼苗期加强中耕，小心注意干旱与病毒病的预防，同时进行排水防涝。在叶片生长旺盛时适量浇水控制湿度进行培土蹲苗，而在肉质根成长迅速时均匀供给足够的水分以防裂根。收获前五到七天停止灌溉，以提升品质。