精选地块，萝卜更易成长。理想的土壤应深厚富有机质，排水良好且疏松透气，如沙壤土。这样的环境下，肉质根更加肥大、形态端正外皮光滑品质上乘。在此基础上施以足够的养分，“一底三追”策略可确保萝卜的优质生长。基肥通常为腐熟有机肥6000-7000公斤、磷酸二铵10公斤及硫酸钾3-5公斤；追肥则在幼苗期每亩加尿素5公斤，在莲座期8-10公斤，在肉质根膨大期5-8公斤尿素、磷酸二铵10-15公斤及硫酸钾10公斤。此外需注意氮肥过量可能导致苦味增重，因此应合理施用并增加有机和磷钾料，以促进根部发育减轻苦味。如果土地缺乏硼，可以通过喷洒硼砂解决问题，每次150克左右，用水50升于傍晚喷洒，每两周一次共2至3次。

浇灌管理同样关键，不仅要防止裂根辣味黑皮黑心，还能实现高产优质。发芽期间保持湿润，如果干旱立即补水；出苗后再次小水，以保证全苗健康。在幼苗期适量中耕、高温时注意避免缺水停滞病毒病，同时防涝；叶片生长旺盛时适量浇灌控制湿度进行培土蹲苗；肉质根生长时均匀浇灌预防裂伤；收获前停止五至七天内的浇灌提高品質。