一、近期猪肉、鸡肉、牛肉和羊肉的价格走势分析

猪肉批发价格及分析

2023年03月31日，全国猪肉批发平均价格为10.02元/斤，比昨天下降0.6%。分析显示，猪肉价格受商业和政策收储支撑，小幅波动，逐步寻底。

牛肉批发价格及分析

同日，全国牛肉批发平均价格为38.55元/斤，与昨天持平。预计后期牛肉价格将正常跟随猪 meat 价格走势。

羊肉批发价格及分析

羊 meat 批发全国平均价为34.40元/斤，比前一天下降了0.4%。羊 meat 价格高位波动，但预计后续走势也将正常跟随猪 meat 价格变化。

鸡腿肌（白条鸡）批发价格及分析

白条鸡腿肌（鸡 leg ）的批发均价是9.00元/斤，比前一天减少1.6%。由于进口种禽减少影响，以及国内外鸡苗供应紧张，这导致了连续高位波动，并可能继续与猪 meat 价格同步上涨趋势。

鸡蛋批發價格及分析

2023年03月31日，全国鸡蛋批発價格為5·37元/公斤與前一天保持不變。这表明虽然受到国际市场影响而小幅回升，但整体情况相对稳定。

国家高速公路设置绿色通道，对于鲜活农产品在高速公路通行无需支付费用这一政策，有助于调节不同地区生鲜 meats 的销售差异性。在某些情况下，当一个区域的差价达到1元人民币时，经销商会迅速弥补这个差距，以确保市场供需平衡。

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