金针菜

金针菜，又称为香椿，是一种常见的野生植物，广泛分布在中国各地。它的叶子呈长条形或披针形，颜色从浅绿到深绿不等，质地细腻且带有独特的香气。金针菜含有的维生素和矿物质丰富，对于改善消化系统和增强体质具有很好的效果。

山药

山药是一种根类野菜，其成熟后的根部可以煮食或加工成粉末用于调味品。山药含有多种营养素，如淀粉、蛋白质、脂肪以及微量元素钾、钙等，它们对人体健康十分重要。此外，山药还具有良好的滋补作用，可以帮助身体恢复疲劳。

蘑菇

蘑菇是最受欢迎的一种可食用野生物，它们以菌丝网形式生活在地下或树木上。在不同的季节中，可根据环境变化选择各种类型的蘑菇进行采集。一些常见的可食用蘑菇包括鸡腿蘑菇、大松茸、小黄牛等，每种都拥有其独特的风味和营养价值。

荆芥

荆芥是指多年生草本植物，其花朵干燥后能作为茶饮料来使用，有利于清热解毒，尤其适合夏季饮用。除了花朵外，荆芥还有其他部分如茎叶也可以食用，用作蔬菜炒制或者做汤底，都非常美味且营养价值高。

苦苣苔

苦苣苔又名苦参，一直以来被人们视为一种特殊食品，因为它具有较高的地道性和医薬價值。在制作过程中需要先将其浸泡并煮熟，以去除苦涩口感之后，再与肉类搭配烹饪，这样既保持了原有的天然口感，也使得这款料理更加诱人。此外，这些水果还能促进消化吸收，对于提高血液循环也有益处。