食盐作为动物饲料不可或缺的成分，它不仅能维持正常水盐代谢，增进食欲与促进胃肠活动，但过量摄入则可能引发严重的中毒现象。猪群中尤为容易出现这种情况，而牛羊也时有发生。研究表明，绵羊每公斤体重对食盐的耐受量在3-6克之间，而成年羊的致死量可达125-250克。

食盐中毒是否发生，并非单纯取决于其摄入数量，还涉及到饮水状况。一旦短时间内大量摄入食盐但同时补充足够水分，那么中毒风险并不显著；反之，一旦摄入过多而缺乏饮水，则患病几率大幅增加。

科学实验显示，当给予绵羊含2%食盐饲料并限制饮水后数日内即可表现出症状；然而若使用含13%食盾饲料且无限制饮水，其不会出现任何问题。

动物在遭遇食盐中毒时，常见症状包括极度口渴、剧烈飲用欲望加剧、呼吸急促、眼结膜充血和视力模糊甚至失明，以及肌肉震颤和痉挛，最终倒地、四肢无规律运动昏迷至死亡。

解剖检查通常会发现脑膜和脑部出血以及胃肠粘膜潮红、出血或膨胀，从而辅助诊断。对于初期症状，可以通过静脉注射含5%葡萄糖生理盐溶液500毫升以及内服蓖麻油150-200毫升进行治疗。但对于严重案例救治效果有限。