选择良种：首先要选择适宜于当地气候和水质的泥鳅品种。一般来说，应该选择那种生长周期短、成活率高、肉质鲜美的品种。例如，广东产的“四季红”泥鳅因其色泽鲜艳、肉质细嫩而受到市场欢迎。

设备准备：在开始养殖之前，要准备好必要的设备和设施，如鱼池或鱼缸，以及过滤系统、加热器等。鱼池应具有一定的深度，以便泥鳅有足够空间活动，同时也要注意防止逃逸。

水质管理：保持水质清澈是养殖成功的关键之一。可以通过定期更换水体或者使用生物过滤器来提高水质量。此外，还需控制水温，通常建议保持在15-20℃之间，因为这个温度区间对于大多数泥鳅来说是最合适的生存环境。

饲料配制：不同阶段的小型泥鳝需要不同的饲料。在幼小阶段，可以提供富含蛋白质和维生素的小口径饵料；随着它们逐渐长大，可逐步增加饵料粒径，并减少蛋白質含量，以促进其健康成长。

管理与疾病预防：养殖过程中，要定期检查鱼群是否有异常现象，如发病迹象等，并及时采取措施治疗。如果发现疾病，应立即隔离并采取药物治疗或改善环境条件以恢复健康。此外，还需注意观察天气变化，以避免极端天气对养殖物造成影响。