在隆冬的寒风中，湖北省安陆市孛畈镇的众旺香菇种养合作社和月落岭香菇种养合作社如同一座座忙碌的小工厂。这里的菇农们正全力以赴地进行装袋生产，为即将到来的销售季节打下坚实的基础。

三里社区内众旺合作社的流水线上，粉料、装料、蒸料、装袋形成了一个高效率、高标准化的生产体系。一旦完成，每个菌袋都会被送入常压灭菌仓，经过100摄氏度高温8-10小时的消毒杀菌过程，一天可产生40万袋精致完美的地道香菇。

近年来，安陆市孛畈镇通过把袋料香菇栽培作为地方特色经济和扶贫产业来发展，不仅提升了当地居民生活水平，也促进了区域经济增长。根据“合作社+基地+农户”的产业发展模式，该镇引导群众大力发展这项特色产业。

2020年，这里的两大合作社共同推动了整个行业的大幅扩张，从小规模逐步走向专业化管理，使得全镇共有200个大棚，并实现了200万袋香菇产量与千万元产值的大突破。这不仅为本地区带来了巨大的经济收益，也吸引了一些周边乡镇和邻近县市开始关注并模仿这种成功模式。

为了满足不断增长的市场需求，众旺合作社聘请了一批专业技术人员，对工人进行系统性的培训，不断提高生产技术水平和管理经验。在短短20多天内，他们已经成功完成了11万袋香菇菌袋装填工作。

在月落岭合作社，那些脱贫户也参与到了这个繁忙时期，他们在生产线上辛勤地工作着。2020年的他们搭建起1,000棒以上的大型烟熏室，在那里种植出令人瞩目的1万棒高品质香菇，让他们获得超过2万元人民币左右的人民币收入。截至目前，该地区已累计完成30多万剂药物包装预计还会在接下来的一段时间内达到200万剂包装数量，为当地居民提供稳定的收入来源，并将其转变为经济增强之源泉。