我走进了安徽亳州利辛县望疃镇芦沟村杜大雷种植合作社，那里一排排菌棒整齐地摆放着，平菇破棒而出、长势喜人。杜大雷熟练地用手掐住平菇根部一扭，平菇就被摘下来了。

杜大雷是一名退伍军人，现任望疃镇芦沟村支部委员。他几年前在扶贫工作队的帮助下开始种植平菇，经过多年的摸索和积累，他成熟的种植技术让他的平菇口感鲜嫩且十分畅销。现在，他的合作社已有菌棚15个，每年可以利用近百吨的秸秆，年产十几万斤平菇。不仅带动了群众务工就业，还给村集体每年增加2.5万元的收入。

在芦沟村，不仅菌棒能产出高品质的平菇，其废料也被利用成“宝贝”。2019年，当地的一些种植户在扶贫工作队鼓励和指导下，将这些废料用于种植甜瓜220亩。这项创新的做法不仅提高了土地使用效率，也为当地经济增添了一份活力。

未来，我们计划进一步加强食用菌和甜瓜等产品的生产力度，并采用“食用菌+种植”的循环农业模式。这样既能丰富乡村产业形态，又能拓宽群众增收渠道，为乡村振兴注入更多活力。