我最近注意到，安宁市的八街街道红石村的一位叫史康宏的人开始收获了他今年第二批的巴西菇。红石村是一个由移民组成的地方，2001年从禄劝搬迁过来，过去主要以种植烟草为生，但收入虽然稳定，却并不富裕。史康宏担任村小组长，他的目标是带领村民实现小康生活，这对他来说是一项不言而喻的责任。他致力于保护和利用土地，而不是简单地将土地出租赚取租金，而是需要一个可靠的项目来活跃土地价值。

在2017年至2019年期间，红石村相关负责人进行了多次考察，最终决定推行种植巴西菇这个项目。巴西菇，又称姬松茸，是一种可食用的植物性菌类，有着独特的杏仁香味和脆嫩口感。这一地区原产于巴西、秘鲁等地，并经过美国、日本以及中国专家的研究证明，它具有抗癌、美容养颜和调节免疫系统等多方面功效。在云南省文山州的大力发展下，这个产业取得了显著成效。因此，当红石村引进并开始种植巴西菇时，可以说这是这座城市第一次尝试这一新兴产业。

经过半年的努力，如今在红石村迎来了首批收获季节，该地区第一批采摘出的15吨以上新鲜出芽量，每次采摘6至8茬，每茬10吨计算，即使按每茬10吨计算，也意味着今年共有48万元左右的产值。这对于该地区来说，无疑是一大好头彩，为当地经济注入新的活力，同时也为居民带来了新的就业机会与增收途径。