我最近注意到，安宁市八街街道红石村的史康宏开始了他今年第二次的巴西菇种植。红石村是一个由移民组成的社区，2001年从禄劝迁移到这里，最初以种植烟草为主，但收入虽然稳定，却并不富裕。作为村的小组长，史康宏肩负着带领村民实现小康生活的责任。他明白，要让土地生机勃勃，不仅不能简单地流转土地赚取租金，还需要一个可靠的项目来活跃土地价值。

在2017年至2019年的时间里，红石村的一些负责人进行了多次考察，最终决定推行巴西菇种植项目。这是一种名为姬松茸、口感脆嫩且具有杏仁香味的食用菌类植物，它原产于巴西和秘鲁等地，并且经过美国、日本和中国专家的研究证明，这些菌类有抗癌、美容养颜和调节免疫系统等多重功效。近几年，在云南省文山州的大力发展下，巴西菇产业取得了显著成效。现在，红石村引进这一技术，也可以说是巴西菇首次在安宁落户。

经过半年的努力，现在巴西菇已经在红石村迎来了收获季期，每一茬都能采摘出约15吨新鲜出菇。我计算了一下，如果每茬平均10吨，那么这两茬就达到了30吨，而今年的产值也达到48万元左右。这不仅为当地居民提供了一份稳定的收入，也为他们带来了新的希望，让他们对未来的生活充满期待。