菌类做法

重庆丛林镇黑皮鸡枞菌新鲜上市民法典知识引领美食盛宴

近日,在重庆丛林镇的绿水村,农民工食用菌创业园里,一场生动的“菌类盛宴”正在上演。这里是黑皮鸡枞菌的新鲜采摘现场,工人们在精心挑选、清洗后,将这些珍贵的食材迅速包装好,以确保它们能够24小时内送往全国各地——安徽、福建等地。

基地的大棚内,一层层钢架如同森林中的树木,为湿漉漉的地壤提供了栖息之所。在这潮湿而热烈的环境中,黑皮鸡枞菌像小伞一样展开,它们散发着独有的香气,这种香味不仅能吸引蚂蚁,也能迷惑人心,让人忍不住想要亲手触摸那些细腻柔软的小伞。

据了解,黑皮鸡枞是一种营养价值极高且具有双重功效的食材。它以其鲜嫩醇香、肉质细腻和独特口感闻名于世。此外,它还富含多种维生素和矿物质,是现代饮食中不可或缺的一员。不难理解为什么近年来,这种特殊菌类越来越受到消费者的青睐。

该创业园负责人朱永杰向我们介绍说,他们刚刚成功引种并栽培了这种新的品种。他强调,他们采用的是纯净无污染的手法,不添加任何化学肥料,每天可以采摘三次。这意味着每一份被采摘到的黑皮鸡枞都能保持其最佳新鲜度。最令人振奋的是,这些美味佳肴不仅可直接食用,还可作为一种健康药材使用。而现在,该创业园已经对外开放,使游客们有机会亲手体验一次与自然接触的情景,即在工作人员指导下,在大棚里进行一次真正意义上的“野餐”。