四川省峨眉山市绥山镇净安村，作为乐山地区食用菌生产的重要枢纽，每年11月至次年3月是金针菇上市的旺季。然而，疫情的影响使得今年金针菇销路受阻。面对这一燃眉之急，绥山镇党委政府及时伸出援手，军利食用菌专业合作社则在其支持下采取了一系列措施来解决问题。

首先，为了避免金针菇因滞销而变质带来的经济损失，合作社决定延长保质期。通过投资60余万元购置专业设备，并获得政府的支持，他们迅速建立了一个初加工厂。在这里，每天可以处理40吨新鲜采摘的金针菇。经过初加工和盐渍处理，这些金针菇保质期可达一年，从而确保了种植户们能够顺利销售产品。

此外，为进一步扩大市场和保障销售量，合作社积极与各个加工厂家联系，以寻找更多销售渠道。此举有效地缓解了种植户们因疫情导致的经营压力。现在，每天收集到的金针菇达到100吨，其中鲜品近六十吨，便捷地直接供应到成都、眉山等地以及湖南、贵州、江苏等外省市场。

综上所述，由于政府的大力支持和合作社的一系列创新措施，加之正确应对疫情影响，不仅保障了本年度金针菇产量，也为农民增添了一份安全感，同时还展现出了当地农业产业链在困境中的韧性与活力。