河北宁晋开展安全生产法律法规培训，提升菇农甜心间的安全意识。近日，宁晋县委人才办针对食用菌技术人才缺乏严重的现状，创办“食用菌田间大学”，培养“田秀才”和“土专家”，助力产业加速发展，让食用菌成为富农产业。通过田间大学等形式，累计培训农村实用人才70余人，为龙头企业输送技术人才30多人，35人领办农民专业合作社，为食用菌产业升级提供了人才支撑。

据了解，“宁晋县食用菌田间大学”由宁晋县政府与河北农业大合办学，由河北省现代农业产业技术体系食用菌产业创新团队首席专家、河北农业大学教授担任田间大学教授。他将重点讲解食用菌栽培过程中的温湿度控制、病虫害防治等关键技术环节。本地的食用菌技术带头人在种植大棚将多年种植经验总与种植户分享。农民与教授面对面学习，与技术能手心连心交流，加强理论知识和技能训练，使得当地形成了一支既精通理论知识，又熟知现代农业技术的食品加工行业队伍。

此外，该地区还注重安全生产法律法规培训内容，以确保菇农甜心间的食品安全。在这方面进行深入学习，不仅提高了他们处理突发事件的能力，也增强了他们遵守相关规定和标准的自觉性。这一举措不仅为当地经济带来了积极影响，也为消费者提供了更可靠的心灵安慰。