为了确保行业自律和互律机制的顺畅运转，规范鲜香菇出口经营秩序，防止不正当竞争行为，并有效克服国外市场技术性贸易壁垒，以保障我国菇农、生产企业、行业和国家利益，以及促进产业健康持续发展，我们鲜香菇出口企业在会议上达成了以下同行协议：

一、鲜香菇出口行业组织机构

中国食品土畜进出口商会（简称“商会”）设立了鲜香菇出口行业协调组，其秘书处位于茶土部。

二、鲜香菇出口同行协议价制订与调整程序

在充分征求成员企业意见的基础上，协调组制定并调整鲜香菇出口同行协议价（附件A），并由协调组会员大会（或通过通讯形式）审议后执行。

三、申报预核签章手续

（一）审核内容：

出口合同中与价格条款相关的项目。

交纳鲜香菇输出自筹资金银行回执。

交纳商会签章服务工作工本费银行回执。

（二）申请与办理：

出口企业需在报关前，将复印件邮寄或送达商会。对于加急办理的合同，可采用传真方式提供材料。

商会对提交齐全且符合条件的材料，在两日内加盖“预核专用章”，并将签章后的合同寄给申报企业。

对不符合要求的合同，不予签章，并以传真形式通知申报企业。

加盖“预核专用章”的合同可正常进行海关放行；未经预核签章者则无法放行。

有效期为一个月，如超出有效期需重新办理。

四、行业自律及互律机制

监事会负责对违规行为进行调查。2004年11月24日，会议通过了如下违规行为认定及处罚措施：

1-6类别明确了违规行为及其认定标准。每季度结束时，对低于同行协议价者的调查将根据海关统计数据进行。此外，还包括举报制度保护隐私，同时鼓励举报，为维护诚信环境而建立。

五、处罚办法

视情节轻重，可以实施以下处罚：通告批评、一次性罚金、一至三年暂停预核签章直至永久取消等。如果情节严重，则可能向政府主管部门报告处理。此外，对欺诈或逃避管理客户也将被列入黑名单禁止合作，以保护国内企业利益免受侵害。