菌类做法

贵州岑巩采用隧道发酵技术 小蘑菇戴上智慧帽

利用恒温、恒湿、恒氧、恒气可视化数据立体模式栽培双孢菇,是种什么体验?位于贵州岑巩县的一家双孢菇基地已建成双孢菇驯化栽培、培植、采收全链条一体化的现代智慧工厂,实现全年不间断产菇。 据介绍,该基地拥有国际先进的双孢菇栽培育种技术,引进国外先进生产、检测设备,国际先进的智能菇房。以不断优化产品生产及提升产品质量保障下实现高产、优质双孢菇为目的,引进世界前沿技术建立高标准检测实验中心,建立国内双孢菇行业的最高标准,颠覆产业结构,对标国际。 该基地采用隧道发酵技术,将秸秆、鸡粪等废弃物资源化、无害化、减量化综合利用、变废为宝,不仅解决“秸秆焚烧、畜禽排放”的难题,还可产出高营养、高价值的食用菌产品。(来源:今日岑巩)