菌类做法

大球盖菇栽培四要点

1. 铺料播种。铺料30cm左右,采用二层菌种三层原料的播种方式,即先铺15cm厚的原料播一层菌种,再铺10cm厚的原料播第二层菌种,最后铺5cm原料覆盖;播种量控制在0.3-0.5kg/平方米,优点是发菌快,料床菌丝长势均匀。 2. 播后覆膜。播种后料面覆盖透气薄膜,以保持菌床的湿度、温度稳定,促进菌种发育和菌丝生长。 3. 适时覆土。以大田土为主,PH值调至6-7左右,要求土细松软,土中可添加稻壳以增加透气性,并做杀虫处理,土层含水量以手握成团抛之即散为宜。菌丝长至菌床三分之二后覆土,覆土厚3cm左右。 4. 暗光培养。将棚外保温被降至棚底部40-50cm处,避免强光直射菌床而影响菌丝生长。