菌类做法

金耳丰收了2个方舱保底收入15000元智能方舱成钱袋子

日前,山东济南高新区遥墙街道赵合村的金耳迎来丰收,得益于村里推广智能方舱食用菌种植,成功盘活了村庄闲置资源。
走进赵合村,小广场上有两个智能菌菇方舱。方舱内,一排排菌袋整齐地排列着,金耳长势喜人。村民赵传美介绍,之前在家里种地,没有什么收入,自从养上金耳后,收入多了两千来块钱。
据了解,赵合村推广食用菌方舱项目由遥墙街道联合济南市农科院于6月引进,相比传统出菇房,具有体积小、单位面积出菇量高、可灵活移动等优势,实现了种植管理的数字化、可视化,用手机就可以实时观测舱内环境,不仅提高了产量和品质,还让种植过程更加便捷和高效。以金耳为例,每个菌包能产出1.2斤到1.6斤金耳,每批次20-25天的周期,每个方舱可产出3000斤以上。
目前,两个方舱全部装满了,有6000个菌包,已经开始采摘,订货量和销售前景比较好,每个方舱能纯收入7000-8000元,两个方舱保底15000元。
今年,赵合村采用“领办合作社+企业+农户”模式,食用菌产业已经发展为村里的“富民”产业。下一步预计再进8个方舱,每个方舱预计有5万元纯利润。(来源:齐鲁网·闪电新闻)