内蒙古呼伦贝尔成功攻克紫花脸蘑人工栽培技术难关
近日，在内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗六间房村的食用菌种植大棚，工人们忙着采摘紫花脸蘑。
紫花脸蘑是一种有开发潜力的野生菌品种，如今其人工栽培技术难关已被攻克，成为市场上的“香饽饽”。4年前，六间房村一村民在一次偶然的机会中发现了野生紫花脸蘑的珍贵价值，于是她决定利用自家的大棚和林间地进行人工培植。
目前，她不仅成功掌握了紫花脸蘑的种植技术，还逐步扩大了种植规模，8个标准化种植大棚年产值可达数十万元。
紫花脸蘑不仅味美鲜香，而且营养价值和经济价值较高。紫花脸蘑可炒、可炖、可烧，其蛋白质含量丰富，具备各种氨基酸，特别是钙、铁、胡萝卜素和烟酸含量丰富，还含有较多的微量元素，具有养血、益神和补五脏的功效，能帮助肌体及时排毒并增加食欲。（来源：呼伦贝尔发布）
