湖南省茶陵县思聪街道三华村食用菌产业以蓬勃之势开启乡村发展新篇。一是建设高标准基地，释放发展潜力。2024年7月10日，湖南省茶陵县思聪街道三华村食用菌生产与培育基地建设项目破土动工。基地占地30亩，建设钢结构大棚4栋，建筑面积7000平方米，总投资550万元。基地功能布局完善，集食用菌生产、加工、销售功能于一体，是思聪街道打造“食用菌之乡”的重要配套项目。年底建成投产后，预计年产值2000万元，并提供长期就业岗位50个，灵活就业岗位200名，为村集体带来可观收入。为防风险保收益，项目开建前，三华村与湖南左联生物科技公司签订 5 年租赁合同，保底年租金收入50万元。在多方共同努力下，该项目将带动农户增收致富，迈出乡村全面振兴的坚实步伐。 二是利用“冬闲田”种植黑木耳，注入增收动力。在选优品种、提高产量、提升质量上下足功夫，推行“菌稻轮作”，提高亩均效益，引领村级合作社和种植大户积极种植黑木耳。2023至2024年，种植黑木耳面积40亩，生产黑木耳30吨，实现村集体收入10万余元，增加就业岗位8000人次。2024至2025年，计划种植面积增加至200亩，直接带动村集体16个村民小组298户农户增收。（来源：新湖南）