菌类做法

云南武定县构建食用菌全产业链体系

云南武定县将食用菌产业纳入“十四五”高原特色现代农业和绿色食品产业发展规划,充分利用相关产业发展扶持政策,强化部门协同协作机制,在资金、项目、政策、信息等生产要素上给予种菌农户大力支持。 充分挖掘林业产业资源,组建由林业、农业、气象等专家组成的技术分析团队,深入摸排全县21.83万公顷林地,根据林地条件、气候条件等信息,形成易种植区、改良种植区、非种植区指导图册。同时,依托县城东南绿色产业发展片区和全县13个野生菌交易市场,合理布局食用菌生产区、直接转运销售区、产品加工升级区等产业发展区块,以“分散壮大、区块互补”模式,构建食用菌生产种植、加工销售、产品研发全产业链体系。(来源:楚雄日报)