菌类做法

2024年酉阳县科普进百村行动羊肚菌专场活动成功举行

为破解酉阳县羊肚菌产业“瓶颈”,推动羊肚菌产业振兴,使羊肚菌真正成为高收益、高附加值的特色农业产业,9月6日,由酉阳县科协、县农业农村委、“酉阳800”发展中心、黑水镇组织的“科普进百村”行动在黑水镇平地坝村举行。平地坝村及周边羊肚菌产业大户、农业专业合作社、农户、返乡农民工、转业退伍军人等50余人参加活动。

此次活动采取理论授课+现场观摩的方式进行。酉阳县疾控中心技术人员陈大波首先带领大家现场观摩了黑水镇平地坝村羊肚菌产业基地和羊肚菌加工车间,简要向大家介绍了基地的运行模式和产销情况,并对羊肚菌加工流程做讲解。
接下来,陈大波主要围绕酉阳县羊肚菌产业发展情况和羊肚菌的栽植技术要点进行了室内理论培训。课堂上,他分别对国际、国内、重庆市和酉阳县羊肚菌产业发展情况进行对比分析,阐述了羊肚菌产业的发展前景和存在风险,并对适宜羊肚菌生长的土壤条件、温度要求、播种前准备、病虫害防治、播种方法、采收技巧等技术要点进行详细培训。在培训过程中,专家与培训人员进行了积极的互动和交流,针对学员提出的羊肚菌栽培过程中各个阶段的难点和问题,专家分别给出了具体的应对措施。
此次培训,让农户进一步了解羊肚菌产业的发展前景,提高了农户的科学种植和管理水平,为着力打造羊肚菌全产业链、推进羊肚菌产业高质量发展、促进农户实现增产增收提供技术支撑。
来源: 酉阳县科协