菌类做法

安徽合肥蔬菜价格涨了

国内疫情防控形势依然严峻复杂,市民菜篮子还稳不稳?3月28日走访安徽省农产品批发市场、超市、菜市场,发现蔬菜等农产品供应充足,品种丰富。但受近期油价上涨、产地天气等原因影响,部分蔬菜品种价格出现上涨。

“大菜篮子”供应充足

疫情防控措施更严格,并不影响市场内交易火爆。临近中午,蔬菜交易中心不少经营户忙着卸货、打包。经营户宋光春的仓位前,青椒、土豆、蒜黄、大葱等蔬菜摆得满满当当。“青椒是海南的,大葱、蒜黄是山东的。我们目前一天到货10吨左右,比较稳定,销售也不错。”

中午太阳大,经营户张玉武正带着工人给上午到货的两车莴笋加个遮阳棚。新鲜莴笋个头均匀,叶子水灵,看着格外喜人。 “一共3万斤,昨天晚上在宿州就开始装车,路上三个半小时,早上9点多到市场时间正好。” 张玉武告诉安徽商报融媒体记者,自己是宿州人,现在正是莴笋大量上市的季节,近期上市量都会比较大。经营户张报云来自舒城,经营苋菜、香椿、莴笋等地产菜。“春天是蔬菜大量上市的季节,再过一个月,品种还要再多一点。”

倡导市民非必要不入场零星采购

周谷堆市场信息员张飘逸介绍,近期周谷堆市场蔬菜交易中心日均进场量4800-5000吨左右,由于近期需求量明显增加,较平时增长了10%左右。地产菜主要来自周边肥东、长丰、肥西、舒城等地,长途调运菜来自山东、海南等地,目前供应充足。

另外,近一周(3月21日-28日),周谷堆市场各类农产品储备量23000吨(在场、在途),其中蔬菜储备量6500吨,水果2000吨,粮油7000吨,冷冻品6000吨,肉类1600吨。张飘逸介绍,目前的储备量可以保障合肥市内3-5天的正常消费需求。“为应对紧急突发事件,园区密切关注国内疫情变化,必要时将适时加大农产品储备量。”

国内疫情多点散发,周谷堆市场信息中心工作人员王萍呼吁市民,疫情防控形势严峻复杂,市民非必要最好不要前往市场零星采购。

部分品种近期涨价明显

菜市场和超市供应充足、菜不难买的同时,不少市民发现,春暖花开时节,不少品种价格好像涨了。

周谷堆市场信息中心信息员张飘逸介绍,近期市场内部分品种蔬菜价格出现上涨。地产菜中四月青、毛白菜每斤批发价1.3元,菠菜批发价3-3.5元,生菜批发价2.4元,涨幅在10%-20%之间。南方长途调运菜中,福建的胡萝卜每斤批发价1.7元,海南的青椒每斤5.5-6.5元,毛豆角5-5.5元,长豆角7-8元,涨幅在10%左右。

菜价为啥涨了?张飘逸介绍,地产菜价格上涨主要受近期天气低温多雨影响,影响了产量。长途调运菜受到疫情影响,有些运输需要避开中高风险区绕路,再加上油价上涨,导致运输成本增加。“近期海南至合肥运费再次上涨,现在一车运费大约在1.6万元左右,过去也就在1.1-1.3万元。”张飘逸介绍,海南青椒、长豆角、毛豆角等海南蔬菜今年出现了减产,也导致产地收购价上涨。

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