近期生姜行情气贯长虹，价格涨势如潮，在这波涨价大潮的背景中，9月7日中国姜网工作组一行，深入产区始发市场一探究竟。

在安丘黑埠子生姜市场，当我们五点半到达的时候，市场上货量已达四五十车，行走于市场间，听到参市人群较多话题“买的没有卖的多”，即便有些为数不多的采购，态度也是多表现挑拣压价看货，姜贩在要价坚持中牙缝间无奈地挤出一句话“买货的还是不怎热火”。这句“还是”的话语说明，瘟弱趋低的行情已不是从今天说起。随着时间的推移，市场货量继续增加（上午累积上货100车左右），买家围车看货问价的也逐渐增多，但市场成交量零星，买卖议价的时候个别买家嘴里竟说出：“三十年河东三十年河西”，无形地透露出，行情由前段疯涨期的卖方市场，渐渐过渡到眼下的买方市场。

通过走访，我们了解到此次行情爆发原因：一，雨涝导致部分姜田受灾，形成减产预期；二，去年生姜收获期雨水较多，姜体湿度大，后期生姜储存过程中损耗较大，导致生姜后期上市总量有所减少；三，农户手中货源少于往年同期。以上三种因素叠加，导致本次行情爆发。

本次价格回调原因，首先一天一走高的价格，引发姜农卖货，同时也激发了姜贩倒货的积极性；第二盼涨等涨的储存商在可观的利润面前，也是撸起袖子加油卖货。第三，产新生姜快要面临收获，姜农为腾窖而卖货；储商部分库时或将到期，加之价格已经达到心理预期。导致市场上货量居高不下，价格也随之回调。更多详情，待考察结束再与大家详细解读。