菌类做法

苦苦磨底有人一头猪亏800巨头扩张太猛令行业煎熬地产商卖房送猪....

一方面,2018年非洲猪瘟以来,A股生猪养殖公司纷纷扩大产能,养殖规模翻倍增长,另一方面,需求端受抑制,今年以来猪价持续下行,上市公司、养殖农户在市场快速波动面前显得力不从心。

漫长、磨人的底部

“赔的太多了,一头猪赔500、800的,有的再养肥点,不甘心这个价格出那就要赔上千块。”谈到近来的猪价,黑龙江大庆生猪养殖户庄玲对界面新闻记者说。持续走低的猪价与尚未消耗完毕的产能给养殖户和整个生猪产业链蒙上一层阴影。

据Mysteel上海钢联农产品数据显示,当前白条猪肉价格为17.83元/公斤,同比下跌9.49%,较2021年初下跌59.91%。作为“养猪一哥”,牧原商品猪猪价从2022年11月巅峰之时的26.05元下跌至目前的不足15元,经历了一次意想不到的大跳水。在这种猪价持续下行的压力之下,不论是个体养殖户还是行业上市公司,都在苦苦等待下一个市场转机的到来。

中国是猪肉消费和养殖大国,猪肉价格变动与民生问题息息相关。俗话说,肉贱伤农,肉贵伤民,而在当前一轮猪周期下,猪价波动频率较快,在2022年3、4季度短暂上涨后,今年以来,全国生猪价格持续走低,不论是个体养殖户还是大型上市公司,都在面临入不敷出的成本压力。由于预期的消费旺季并未完全到来,导致行业生猪产能大量过剩,目前尚未消耗完毕,整个行业陷入了“越卖越亏”的局面。上市生猪养殖公司财报显示,2023年一季度,大多数上市公司净利润为负值,其中,牧原股份、新希望、温氏股份、正邦科技这四家龙头企业合计亏损超过68亿元,处于大幅亏损状态。

“就像手捧着刺猬”

和市场行情走势相似,在2022年9、10月份的时候,庄玲家靠养猪还是赚钱的,但并未持续太久,猪价就跌到成本线以下,全年大部分时间都处于亏损状态。2021年以来,庄玲已经亏损超过30万元,背上了20万元的负债。

“之前养猪虽然有周期,但是要三四年一个周期,那个周期最低谷的时候也赔不了这么多钱。”在东北,尽管像庄玲一样的农村散养户会在养猪的同时种点玉米,但玉米主要用作猪饲料的原料,养猪所得的收入,几乎成了这些养殖户唯一的收入来源。

这种状况下,庄玲显得信心不足,“就感觉像手捧着刺猬,现在把猪卖了,就亏损的更多,负债更多了,不卖吧,猪价一直降低,感觉没有希望,看不见光明。”