鹅是一种常见的大型家禽，它是食草动物，但偶尔会吃泥或沙，这是为什么呢？下面我们就为你介绍一下鹅为什么吃泥巴和草，并谈谈适合鹅吃的草有哪些，供参考。

一、鹅为什么要吃泥巴

帮助消化吸收食物。鹅的口腔器官比较简单，它在摄食的时候，无法对食物进行咀嚼，食物进入消化道后仍比较完整。

但是当食物进入胃部后，鹅可以通过收缩肌胃，利用内部的泥沙来研磨食物，从而有利于小肠、大肠对于食物的消化吸收。

鹅吞食泥沙除开可以帮助消化食物以外，还可以利用泥沙中的矿物质以及微量元素，满足鹅的生长需求。

二、鹅为什么吃草

鹅单靠吃草即可存活。因为鹅的肌胃收缩力很强（鹅肌胃的收缩力是鸡的3倍、鸭的2倍），适合对青饲料进行研磨（鹅肌胃研磨粗纤维饲料的能力是鸡的2倍，鸭的1.5倍），并且鹅的小肠可以对非粗纤维成分进行化学性消化，而盲肠则可以对粗纤维进行微生物消化（粗纤维消化能力高出其他家禽50%）。

鹅盲肠内的食糜量较少，并且盲肠位于消化道后端，很多食糜不经过盲肠，因此只有当饲料的质量较差的时候，盲肠对于粗纤维的消化作用才能体现出来。

三、适合鹅吃的草有哪些

鹅一般都不怎么挑食，大部分草它都会吃，比如黑麦草、菊苣、苦荬菜、白三叶、紫花苜蓿、象草、红萍以及各种野菜、杂草、水草、蔬菜、树叶它都吃。

当然，养鹅也不能单喂它们吃草，也还要搭配适量的精饲料，比如玉米粉、麦麸、骨粉、鱼粉等，这样不仅能降低养殖成本，而且长势也更快，这是最合理的养鹅方式。

四、鹅特殊的胃部构造

总的来讲，鹅之所以吃泥和草，这与鹅特殊的胃部构造有很大关系，因此我们有必要了解一下鹅特殊的胃部构造，解剖表明，鹅胃分为两部分，分别为腺胃（前胃）和肌胃（砂囊）等部分。

腺胃呈纺锤形，胃壁上有许多乳头（数量比鸡的多，但是个头比鸡的要小），通过乳头可以将腺胃分泌的胃液排至腺胃腔中。

肌胃呈扁圆形，胃壁由厚而坚实的肌肉构成，其中两块特别厚的叫侧肌，位于背侧和腹侧，两块较薄的叫做中间肌，位于前部和后部。肌胃内有一层角质膜，十分坚韧，可以保护胃壁。

鹅肌胃的收缩力很强，大约为鸡的3倍，鸭的2倍，适于对青饲料的磨碎（鹅肌胃研磨粗纤维饲料的能力是鸡的2倍，鸭的1.5倍）。