随着科技的不断发展，微生物技术的应用越来越广泛。在养殖业中，微生物技术也已经成为一种环保、高效的生产方式。特别是在养鸡场中，通过使用微生物技术，可以实现高密度养殖，提高鸡肉品质，减少鸡病发生，降低环境污染。

一、微生物培养技术的原理

微生物培养技术是通过满足微生物的营养需求和适宜的环境条件，促使微生物快速生长和增殖。在养鸡场中，这种技术可以用来提高鸡的抵抗力，减少疾病的发生。同时，微生物的培养还可以产生一些有益的代谢产物，如有机酸、抗菌物质等，这些产物可以有效地抑制病原菌的生长，提高鸡群的健康水平。

二、微生物培养技术在养鸡场中的应用

1.优化养殖环境

在传统的养鸡场中，由于养殖密度大，鸡舍内的空气质量常常无法得到保证。而运用微生物培养技术，可以通过在鸡舍内喷洒一些有益的微生物菌剂，如乳酸菌、酵母菌等，这些菌剂可以有效地降低鸡舍内的氨气、硫化氢等有害气体浓度，净化空气，改善鸡的生活环境。

2.提高鸡群健康水平

微生物培养技术可以有效地提高鸡群的健康水平。通过在饲料中添加一些有益的微生物菌剂，如枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等，可以改善鸡的肠道环境，提高鸡的消化吸收能力，减少肠道疾病的发生。同时，这些微生物菌剂还可以提高鸡的免疫能力，减少疾病的发生。

3.提高鸡肉品质

通过微生物培养技术，可以提高鸡肉的品质。在鸡肉中添加一些微生物菌剂，如乳酸菌、双歧杆菌等，可以有效地改善鸡肉的口感、色泽和风味，提高其营养价值。同时，这些微生物菌剂还可以产生一些有益的代谢产物，如乳酸、氨基酸等，这些产物可以有效地提高鸡肉的保鲜期，延长其保质期。

三、微生物培养技术的优势

1.环保

微生物培养技术是一种环保的生产方式。通过使用微生物菌剂，可以有效地改善鸡舍内的环境，降低有害气体的浓度，减少对环境的污染。同时，微生物培养技术还可以实现废物的资源化利用，如利用枯草芽孢杆菌处理鸡粪等，进一步提高环保水平。

2.高效

微生物培养技术可以促使鸡群快速生长和增殖，缩短养殖周期，提高养殖效率。同时，通过使用一些有益的微生物菌剂，可以有效地预防和治疗鸡的疾病，减少药物的使用量，降低成本。

3.改善鸡肉品质

通过微生物培养技术，可以提高鸡肉的品质和口感，使其更加美味。同时，使用微生物菌剂还可以提高鸡肉的保鲜期，延长其保质期，有利于鸡肉的销售和流通。

总之，在养鸡场中使用微生物培养技术是一种环保、高效、经济的生产方式。通过使用微生物菌剂，可以有效地改善养殖环境、提高鸡群健康水平和鸡肉品质。在未来，随着科技的不断发展，相信微生物培养技术在养殖业中的应用将会越来越广泛。

【主要作用】

1、节约饲料成本：本品在动物体内大量繁殖代谢，产生大量的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等，能促进动物对糖类、蛋白质和脂肪的消化吸收，乳酸菌的分泌的乳酸等酸性物质使肠道环境呈酸性，也有利于营养素的消化吸收，因此本品能提高鸡群对饲料的消化吸收率，降低料耗，节约成本。

2、改善养殖生态环境：有效调节鸡的肠道菌群平衡，明显改善肠道微生态环境，抑制沙门氏菌、致病性大肠杆菌的生长和繁殖，从而降低粪便与养殖环境的氨氮味、臭味、异味，改善饲养环境。垫料中的致病菌量会明显下降，能够减少养殖环境及粪便中有机磷等有害物质的含量，减少污染。连续使用本品后，养殖场遍布有益菌，形成益生菌生态养殖环境，粪污水道与储水池能够自动分解改善水质，通过沼气或多级储水池过滤后结合如水生植物等措施能够达到合格排放；

3、减少鸡粪含水量，并消除鸡粪产生的氨氮。清理出来的鸡粪便能够自动快速发酵（含水量低于70%，注意薄膜覆盖密封）成生物菌肥，保护了生态环境。

4、保健效果明显：本品中的以乳酸菌为主的益生菌，鸡食用后能顺利通过胃酸及胆汁的考验，抵达肠道后能迅速增值，促进鸡肠道有益菌落如双歧杆菌、乳酸杆菌的生长，拮抗和抑制肠道内有害菌增殖，纠正肠道菌群紊乱，使鸡肠道菌群正常化，对鸡群肠道保健效果显著。使用本产品后能够明显提高雏鸡的成活率、减少肠道健康问题的发生，鸡群健壮整齐，毛色光顺漂亮。

5、增强饲料营养：本品在动物体内能产生多种有益代谢产物如有机酸、维生素、氨基酸等，直接补充动物生长所需营养，提高产蛋率。

6、改善肉、蛋品质：本品能加强饲料的适口性，降低血清胆固醇含量，减少肉蛋中的药品残留，改善鸡肉和蛋品质，减少破损率与坏蛋比例，长期使用蛋壳鲜亮光滑、肉蛋自然香醇，适合生产生态有机肉有机蛋。

7、节约抗生素等药品开支：长期在饲料中使用本产品，由于保健效果明显，可以减少或不使用抗生素，明显减少药品开支，提高鸡群的成活率，让养殖的鸡肉、鸡蛋更符合食品安全。

8、本品所用菌株稳定性好，抗逆性强，具有耐热、耐酸、耐胆汁、无污染、无任何违禁物质、绿色环保的特点，可长期添加。

【用法用量】

饲养阶段 用量（克/吨饲料）
雏鸡 500；中鸡 400
大鸡 300；种鸡蛋鸡 400
淘汰蛋鸡催肥 600-1000
饮水 100-200克/吨水

开始使用请按照上述使用量的一倍连续使用一周，之后按照上述用量，能够快速看到效果。

1、混料饲喂方法：直接混入全价颗粒饲料或自配粉料中，也可以将本品全部混合饲喂量10%的饲料中先饲喂，其他90%的料直接投喂即可。或将本品与等重的红糖、10-20倍低于45℃的温水混合1小时以上，喷洒到饲料上简单翻拌一下进行饲喂，效果更显著。

2、饮水饲喂方法：最好是与本品等重红糖一起溶解在饮水中一小时后再给鸡饮用。饮水器具建议经常清洗。

3、制粒方法：可以直接用于制粒，本品采用多层包埋技术，制粒中高温会带来部分损失，但只要加大20%的用量即可。