在1990年，台农1号甜杨桃这款新品种正式问世，它是凤山热带园艺试验分所通过精心的杂交选育而孕育出来的。这种杨桃专为鲜食设计，植株结实繁茂，枝条柔软且生长方向向下延伸。台农1号以其高品质著称，其果实呈现出典型的纺锤形状，大而重，每个平均重量超过了338克，并且果实表皮金黄色、光泽饱满，厚度达到了2.5厘米。

此外，这种杨桃具有清新的风味和香气，其糖分含量达到8.6%，酸性物质（枸橼酸）含量约为0.27%。虽然果心略显粗糙，但肉质细腻且纤维少。此外，果蒂突出而果尖较钝。这一特点使得台农1号不仅口感佳，而且耐储存性能也很强，可以减少水分蒸发和病害发生。在贮藏过程中，由于其低水分消失率和较低的炭疽病风险，使得消费者可以享受更久远期内新鲜美味的甜蜜体验。

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