在栽培生姜时，除了进行细致的土壤整理、选择优质的种子以及适当的播种外，还需要遵循以下几个关键步骤：施以丰富的地肥。每亩土地应施用沼渣量达到3000至5000公斤。及时补充养分。由于生姜通常需要长达三个月的成长周期，因此追肥操作应至少进行三次。在姜苗高出6.7至10厘米时，每亩施以1000至1500公斤沼肥；在七月底，每亩再次施加1500至2000公斤沼肥；而到了八月中下旬，则需将1000至1500公斤沼肥与15至20公斤硫酸铵混合后施入地面。此外，管理要点包括保持土壤始终湿润，但不宜过度浇灌或干涸。在炎热季节，确保早晚有足够水分供给，以防止过热伤害。而在干旱期间，每隔十天进行一次灌溉，并且在雨后迅速排水以避免根部腐烂。此外，由于生姜喜阴处居且怕强烈光照，在夏季炎热的时候，要为其搭建遮阳棚提供必要的保护。

此外，在整个生长期内，应定期中耕并重新塑造土壤4到5次，以清除杂草并防止土壤固化和根茎暴露。在姜苗长到约20厘米高度时，如果观察到母植上出现了新的芽，你应该及时去除这些芽，以避免资源浪费。当植物长度达到33厘米左右，如果发现两侧都出现1到2个新芽，你应该留下它们继续发育。最后，当8月上、中旬临近时，要对姬株顶部实施打击手段，每隔7到8天重复一次，最多连续执行两到三次这样的打击操作。这一系列措施将有助于促进植物健康成长，并提高产量。