竹鼠养殖技术的关键在于科学管理和营养配比。首先，需要确保竹鼠有足够的空间活动，以促进其健康生长。同时，合理设计饲料配方也至关重要。在日常喂食中，可以适量添加一些高蛋白质的物质，如蝇蛆粉，这不仅能提高肉质，还能提供必要的营养素。不过，在喂食时需注意不要过量，以免影响竹鼠的消化系统。

除了蛋白质外，其他营养素如红薯粉、枣粉等也是很好的选择。这些原料不仅可以作为粮食的一部分，还能够为竹鼠提供多种维生素和矿物质，有助于增强其免疫力和抵抗力。

椰子粉虽然成本较低，但含有较高比例的纤维，对猪来说可能不是最理想的选择。如果要使用椰子渣或其他秸秆类饲料，则应经过适当加工处理，比如发酵处理，使其更易于猪消化吸收。

小谷子粉则通常不推荐作为主要饲料之一，因为它缺乏必需的是蛋白质和某些微量元素，因此不能单独满足竹鼠所有营养需求。

总之，要想提高肉质量，就必须对竹鼠进行全面的管理，从保证充足空间到合理配制饲料，再到定期检查健康状况，每一环节都不可忽视。此外，也要根据季节变化及时调整饲料配方，以确保每只竹鼠都能获得所需的营养，并保持最佳体重与产出水平。