我亲自体验大棚养鱼的可行性：虾蟹混养操作技术详解

在我的大棚里，我尝试了虾蟹混养，这种模式投资不高，周转快、效益高、风险小且易于掌握。以下是我采用的具体操作技术：

池塘准备：

我租用了3-5亩的大池塘，并加强了防逃设施。我沿着四周用油毡或钙塑板做了一层围栏，高度达55厘米，以防止老鼠和蛙类等入侵。此外，我又搭建了一层0.8号聚乙烯网片围栏，上方为120厘米的网口，下方覆盖60厘米高的塑料布。为了确保池底平坦且坚实，我对池塘进行了彻底的清理和改造。

2月中下旬，我对每亩池塘使用100千克生石灰进行消毒，然后在2月20日左右开始进水至60厘米深度。在进水时，我使用50目筛绢过滤，以防止敌害生物进入。

水草移植：

3月10日左右，我开始移植轮叶黑藻与马来眼子菜等沉水植物，使其占据水面面积的60%以上。此外，每亩还投放螺蛳300千克用于食物链管理。

苗种放养：

在2月底前后，我将规格为1.8-2.0厘米的小青虾放入每亩池塘中，总数约750-800只。4月20日左右，又加入了3-4期幼蟹，每亩数量同样是750-800只。

饲养管理：

我主要依靠利用自然资源，如水草与螺狮，以及人工投喂来维持饲料供应。在早期阶段，将煮烂的小杂鱼（与麦粉拌合）作为主食；随着时间推移，将切碎的小杂鱼与麸皮、玉米、小麦精料混合投喂；到了后期，则以精料为主，同时适当增加玉米和小麦煮熟后的饵料。每天我会根据残留饵料的情况调整投喂量，并定点设在浅水区中的草丛处，每天下午6点进行投喂。

水质管理：

在初期，大部分时间我保持water level在60厘米左右，当温度达到20℃以上时会将其调至70厘米；温度超过25℃时会升至1 米深度；而30℃以上则控制在1.5 米深度。当温度波动较大时，也会相应调整water level以适应虾蟹生长需求。

病虫害防治：

当temperature范围内（20-25℃）时，每隔20天我会用0．5x10^-6浓度的生石灰全池泼洒，以预防疾病发生。而当温度超出25℃时，就需要每隔10天采用更稀释浓度（1x10^-6）的生石灰全池泼洒。这有助于保持pH值稳定，在7．5到8．5之间。如果出现发病高峰期间，还需通过药饵治疗，其中含有土霉素，每千克药饵含六克，对症治疗五到六天即可完成一次疗程。

捕捞方式选择：

捕捞方法包括地笼网捕、岸边捕捉以及干式捕捞。大多数情况下，我们都会根据实际情况灵活运用这三种方法以保证有效率并保护环境健康。