1、五味子，又称北五味子或辽五味子，属于木兰科植物，其果实是用于药用的主要部分，具有敛肺、滋肾、止泻和涩精的功效。它的主要产地包括东北地区以及河北、山西、陕西、宁夏、新疆的部分地区。

2、栽培技术：为了繁殖五味子，我们通常采用种子的方式进行。在收获后的8月至9月份，将果实中的种子清洗干净并进行处理。首先将种子在室温下浸泡两天夜晚，然后将其与河砂混合均匀，再埋藏于较为凉爽的地方耐心等待3至4个月直到种皮裂开露出胚根。这时我们可以开始播种，每亩大约需要5公斤左右的种子，用净土覆盖并浇水后再铺上草料，保持土壤湿润状态。一旦苗床出现苗芽，我们会移除草料，并搭建遮阳设施以控制少量阳光照射。此后在第二年春季，可根据需求对幼苗进行定植。

定植时，我们有两种选择，一是利用自然存在的支架，如山楂树，因为它们生长较为矮小且不太茂密，因此非常适合作为支撑；二是使用人工制成的支架。在栽培中，行距可设为1米，小行距67厘米，大株距50厘米，以便于通风透光。由于五味子的生长喜好肥沃之地，在定植前应施足基肥，将肥料与土混合填入穴内，并确保根系得以伸展。此外，在幼苗期间需注意锄除杂草及松动土壤，并适当补给水分。而到了第二年之后，可以安装支架让枝条攀援，以促进其健康生长。此外，每年的春季还需要施加一定量的人畜粪便或堆积肥料，以及磷酸钙，以保证植物获得必要营养。

3、本品成熟后的四至五月份大量结实，当果实转变成紫红色时，即可采摘晒干或阴干保存。