宁夏农林科学院枸杞研究所的科学家们在野生与当地品种的交叉育种中，成功推出了名为“宁杞菜1号”的新型菜用枸杞。这个项目已在宁夏回族自治区科技厅组织专家的鉴定过程中取得了认可。这项成就为枸杞多元应用和全面利用开辟了新的可能性。

“宁杞菜1号”这款品种具有显著的优点，如高产量、广泛适应环境、强大的抗逆性和病虫害抵御能力，产量丰富且口感佳。它易于栽培和管理，是一款绿色无污染、高质量的蔬菜产品，适用于广泛的农业生产领域。此外，它能承受干旱条件、耐瘠薄土壤，还具备早期物候、高产量（每亩1695公斤）、长期生长周期以及易于繁殖等优势，为无污染蔬菜提供了一种理想选择，其投入产出比达到了1:5.17。

此外，“宁杞菜1号”还以其丰富营养值而闻名。通过对其进行分析，我们发现它含有18个不同类型的氨基酸，以及较高比例的蛋白质（351.6克/千克）和低脂肪含量（26.3克/千克）。此外，它还含有244.7克/千克氨基酸总量、134.5毫克/千克维生素C及钙0.56%等微量元素，而且纤维素含量相对较低，因此其药食两用价值极高。