我将活性多酶糖化菌作为发酵剂来处理淀粉质原料、鸡粪和青贮等饲料原料，这是现代生物技术的成果。通过这种方式，原料能够产生有益微生物，如糖化菌、乳酸菌、氨基酸、纤维素细菌以及乙醇和多种维生素等。此外，这种方法能有效地抑制畜禽消化道疾病，并且显著提高了瘦肉率。由于在喂食前进行了生化反应，饲料能够被快速分解转换为葡萄糖和多种氨基酸，从而缩短了在动物消化道中的转化过程，使得所有营养成分都能迅速有效地被吸收利用，大大提升了饲料的利用效率。

我使用各种淀粉质原料、饼粕、粉渣、麸皮、大米糠、小麦籽、高筋面粉及果蔬残渣以及禽类粪便和绿色草本饲料作为发酵材料。

我采用的是好氧发酵的方法。首先，我会取出含有0.5%活性多酶糖化菌的液体，然后将其放入32℃温水中激活1-2小时，以此来准备足够的大量可用于50千克淀粉质原料或鸡粪的发酵液。接着，我会根据需要混合不同比例的盐水，与含有0.2%盐水25-38千克的一般配方配合使用，以确保每50千克原料添加适量盐水25-38千克。此外，为了保证充分混合，我会选择混合物品如65%鸡粪15%麸皮10%大米糠10%玉米面团，将这些与上述所需数量的小苏打（含0.2％）调合均匀至指缝中仍然保持湿润状态，但不会流出。我还要确保这个拌好的材料松散，不踏实并堆放在一起，并覆盖一层麻袋或塑胶膜。在28-38℃之间控制温度避免超过39℃，让其自然好氧发酵20小时后再翻动一次以促进进一步产气。总共40-44小时后，当其达到最佳时，可以开始喂食。

另外，还有一种厌氧发酵方法。一旦完成好氧发酵，我们将已经熟透的地肥转移到容器或者桶内，用力踩实压紧最后用塑胶封口使之绝对密封，以切断任何空气接触。如果一切顺利，该处的地肥应该呈现金黄色，有着浓郁香味，而且口感甜中带点酸。这时可以逐层取出，每次取出的不超过3天必须完全吃掉；也可以直接投喂给动物，或搭配其他精良配方一起喂养。如果某些部分没有立即使用，只要确保它们完全没露气泡且浸泡在水里，那么它们就能长期保存无需变坏；即使发生变坏，只要再次密封15天，它们就会恢复到之前那样的美味状态。不过，如果存储时间过久，也许需要重新检查是否还有可能继续使用。