在“立冬”之际，气候转冷，昼夜温差显著，这时如何确保蜜蜂安全度过寒冷的冬季，就需要对养蜂工作有细致的规划和操作。

首先，要选择合适的并群时机，每年根据气候变化而定，这个时期通常是当最低气温稳定在5℃以下，最高气温稳定在15℃左右，蜂群处于结团状态，无风晴天上午10点至下午2点进行，并且一般是在“小雪”前后这个时间段。并群后的标准是巢箱内8张到9张大蜜脾，以及蜂团充满巢箱，约3.5公斤以上的蜂数，以确保它们能独立越冬。

并群操作中，要注意处理好蜂王，让多个王笼均匀分布在中间蜂路上，并尽量少扰动飞工蜂。在傍晚前没回巢的落地蜂数量较多的情况下，可以采取提移三张脾一次，同时推离附着于单根软枝条上的脾，将其保存起来。另外，在处理过程中应避免激怒或扰动飞工蜂，以免影响整体健康。

并集管理之后，还需要注意加装空继箱，当温度升至0℃以上时，允许蜗团膨胀；当温度降至0℃以下，则需盖上复布；再次降至-5℃以下则需增加棉垫，并将海棉块放置于裸露部分以吸收水分。此外，为保证蜜室环境最佳，可将整个养殖区域安置在全天不受阳光直射的地方，如果放在阳光明媚的地方则应使得巢门背向阳光方向排列，上方覆盖厚实遮阳物以隔绝直接照射与热量，但不是为了保温，而是为了调节光线与温度。

最后，在冬季晴暖日子里，要不断巡视蜜场，对发现的问题如伤害、过度照明、缺水或饲料不足引起的空飞现象要及时解决，以确保蜜虫们能够平安度过漫长寒冷的冬季。