我认为栀子花确实可以食用。栀子花在我国南方地区，如江西、福建、湖北、湖南和四川等地，种植量非常大，每到夏天花开的时候，很多地方都有采食栀子花的传统。你可以将它们清炒，也可以泡成茶，还可以与小竹笋或者腊肉一起食用，这样既美味又健康。

吃栀子花还有什么好处呢？首先，它具有泻火除烦的功效，可以帮助治疗热扰心神的问题，以及外感热病、邪郁上焦和心胸烦闷不眠的情况。此外，栀子花还能清热凉血，有助于治疗疮疡肿毒、大便干结、小肠痢疾和血热妄行等问题。它还能化痰止咳，对于患有痰湿壅盛引起的咳嗽非常有帮助。此外，栀子花含有的纤维素能够通便防癌，有利于促进大便排出，有助于预防直肠癌。

那么，我们怎么才能让栀子花变得更好吃呢？有一种方法是做凉拌菜。只需准备一些新鲜的西兰花、鸡蛋、一些盐、糖和鸡精，然后将所有材料混合在一起，加上一点点胡椒粉即可享用。这道菜色香味俱全，而且营养价值也很高。

除了凉拌菜之外，你还可以尝试做一个简单的炖汤。在这道汤中，你需要使用一些猪瘦肉来增加营养，并且加入一些榨菜丝以增加风味。最后，将所有材料加水煮至熟透，然后撇去浮沫，即可享受一碗健康又美味的汤品。

总之，栀子花不仅是一种美丽的观赏植物，它还是一种多功能的食材，可以用于各种不同的料理，从而带给你独特而愉快的一餐体验。