我国青贮原料的来源极为广泛，近几年来，在青贮过程中主要使用了全株玉米、高粱、甜菜丝、花生藤、青大麦、青燕麦以及多种蔬菜等作物，以及黑麦草、苜蓿、紫云英和其他牧草。全株玉米是最常用的原料，其次是玉米秸、高粱秸和甘薯藤。在长江流域各省，利用绿肥作物制作的紫云英在制作青贮饲料方面非常普遍，而在北方，则以栽培牧草为主。

一、根据不同的保存方法分类：

一般或高水分的缺氧保存，这是一种常见的方法。在收割后，立即将饲料置于缺氧条件下进行储存，使其含水量保持在60%-75%之间。这一保存方式依靠乳酸菌发酵产生乳酸，从而降低饲料pH值，对抗杂菌繁殖。

低水分或半干缺氧保存，又称为“半干法”。这种方法是在收割后，让饲料含水率降至40%-55%，然后再进行缺氧储存。由于此类饲料发酵程度较低，所以乳酸含量也相对较低，pH值较高，因此其主要依赖于较高的渗透压。此种保存方式适用于豆科牧草，以减少养分流失。

添加剂与保鲜剂：通过添加某些物质到青贮原料中，可以提高品质并促进发酵过程。

水泡或清水发酵，即短期清水浸泡与微压力环境下进行短期保鲜的一种简易方法。这种方法使得原材料略带酸味且口感柔软，但养分损失较大，因为可溶性养分容易被清水稀释和流失。

高湿谷物直接保存指的是不经过干燥直接进行密闭储存的谷物（如玉米子粒），其中包含22-40%湿度。该方法节省了干燥成本，同时保持了谷物营养价值。目前国外尤其推广的是高湿玉米子粒和大麦子粒直接保存技术，这对于牛来说具有更高甚至相当于干燥后的营养价值。此外，还可以用于喂猪及肉鸡。

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二、根据组成特性分类：

单一类型：单独用一种禾本科植物或者其他含糖量高等植物作为源头。

混合型：按照基本要求，将多种植物混合，并将它们放入密封容器内储存，这样做出的混合型青贮品具有更全面且好口的地位。

配合型：根据不同家畜对各种营养素需求，将多种 青贮源头结合科学搭配，然后放入密封容器内，该类型有着更佳性能。

三、新旧形态分类：

1.,切短法: 将农作物切碎成两厘米左右长度后再采取整理措施以便充实压实。

2.,长株法: 原始状态下的长条状农作物放在窖池里，一般适用于劳动力紧张的情况下采用；需要确保充实压实，并可能会考虑使用辅助材料，以保证质量标准满足要求。

四、新旧发酵化产出产品分类：

根据预处理步骤差异以及主导发酵细菌选择不同，以及原材质优劣级别，不同情况下的产品可以进一步划定，如乳酸黄金缴纳者、二乙醇精华抚慰者、三丁醇宝石结晶者等，每个都有自己的特色优势之处。而另外还有变质品所需注意事项，它们通常表现出一些变化但仍然可食用，有时还能提供特殊风味，比如酒香调味点滴。但这类产品因为特殊加工方式导致部分维生素无法完全吸收，对动物健康有一定的影响需要特别关注改善策略。不过总体上讲，研究员们正在不断探索更多新颖技术，为我们提供更加安全有效又经济的人工飼糧选项解决方案。