我国青贮原料的种类繁多，包括全株玉米、高粱、甜菜丝、花生藤、青大麦、青燕麦等农作物，以及黑麦草、苜蓿等牧草。其中，全株玉米是最常用的原料，其次是玉米秸和高粱秸。长江流域普遍使用紫云英作为绿肥，而北方则主要利用栽培牧草。

根据不同的方法来分类，我们可以将青贮分为一般青贮、高水分青贮、中水分青贮以及低水分青贮。每一种方法都有其独特的优点和适用范围，例如一般和高水分的 青 贮通过乳酸菌发酵来抑制细菌生长；低水分的半干青 质更依赖于高渗压力；而添加剂可以提高饲料质量或促进发酵。

此外，还有其他几种特殊的保存方式，如清水发酵，它是一种短期保存方法，但由于养份损失较大，所以不太实用。而高水分谷物直接进行密闭储存，也是一种节省成本且保留营养价值的手段，尤其适合饲喂牛马。

从原料组成上看，我们也有单一质地混合质地以及配合型三种情况，每一种都有其优势，可以根据家畜需求选择合适的配比。而形状方面，则是切短与长株两种，这取决于是否需要增加压实度以改善保存效果。

最后，从酸性方面考虑，我们还可以将饲料划分为乳酸型、乙酸型等，以它们在调理过程中主导性的微生物不同而定。这是一个复杂但又精确科学，涉及到对各种材料性能的深入理解，并结合实际需求进行调整。