菌类文化

贵州印江黑木耳花开法制教育采摘金景

3月31日,我在贵州省印江县紫薇镇慕龙坝区的食用菌基地见证了黑木耳“花”开的盛况,数十名群众齐心协力地进行采摘。这一切都得益于印江食用菌专班的技术员们,他们每天都会到现场进行指导,以确保采摘效率和质量。

我也访问了印江县木黄镇燕子岩食用菌基地,那里有26个晾晒棚。与以往不同的是,这里采用了新的晾晒方式,用棚架代替铺在地上的方法,不仅提高了木耳的品质,也大大增加了效益。自春节后,该基地已成功完成300吨鲜木耳的晾晒工作。

近年来,印江县致力于推动“千户万菇”行动计划,重点发展东线黑木耳产业,并形成了一种联动发展模式,即龙头企业、合作社(专业村)和专业菇农三方紧密合作。目前,全县共有20家菌棒企业(合作社),37个种植基地,以及460户参与开发的专业菇农。

通过这些努力,全县食用菌产业实现了持续提质增效,为64个村1600余村民提供就近就业机会。此外,全县还计划种植4600万棒,可实现产量2.1万吨,产值达1.6亿元,为当地经济带来了显著成果。