双孢蘑菇新篇章：守护健康的防疫之旅

1主题内容与适用范围 本标准重新定位了双孢蘑菇产品质量要求、检验规则及包装、标志、贮存和运输规定。 本标准专注于精选罐头蘑菇，盐水腌制的鲜美蘑菇以及干燥后的细腻蘑菇片。2引用标准 GB12530食用菌取样方法 GB12531食用菌水分测定 GB12728食用菌术语 3术语 3.1罐头蘑菇 以高品质铁制罐头保存并出售的珍贵蘑菇。 3.2盐水腌制蘑菇 釞以传统盐渍方法保存的独特风味蕾芒。 3.3干燥片 菌纵切成薄片，经过专业烘焙干燥而成的独家秘制干果。 3.4色泽 指经过精心调配后产品展现出的深邃颜色，让人垂涎欲滴。 3.5异味 指通过严格筛选确保无任何不良气息，保证每一口都能享受到纯净口感。 3.6杂质 指在产品中极少量存在的一些微小颗粒或碎屑，不影响品质，只增添特色。 3.7霉斑 指经过严格控制生产环节，无任何霉斑痕迹，只有最完美的外观呈现给消费者。

4质量指标

4.1 罩天级别三星以上评级

4.2～0%含水量，为更持久保存

4,23 碳酸含量低至零，是您选择之首。

5检验方法

5,1 目测：细致观察整体形态与色泽，以及是否混入杂质。

5,2 手摸：通过触觉判断其柔软度，或是干燥程度。

5,6 测量:使用先进设备确保准确性，如分级过筛器和游标卡尺。

6检验规则

6,1 取样法:遵循GB12530，以确保取样的科学性。

6,2 判定规则:依照四个关键指标进行严格评估。

7包装、标志、贮存、运输

7-12 包装设计考究，每种类型均有不同且符合需求；铁罐为坚固保护，塑料桶为透气保持湿度，而纸箱提供舒适包裹。

7-24 标记明码：详尽信息包括名称、大众认可号码、新鲜重量等级及评价，大品牌名、大型地址批次号及生产日期/保养期限。

7-36 贮藏智慧：根据各类加工状态设立不同的库房环境；避免与有毒物品接触，同时防止虫害侵袭和病原体污染。

最后，在运输过程中，我们将采取多重安全措施以保障您的食品安全，如防震抗压设施来避免损坏，以及采用防潮隔离技术来维护商品新鲜度。此外，我们还会对所有材料进行彻底清洁，以排除任何可能引起污染风险的情形，从而为您带来一个全新的健康生活方式——即使是在忙碌日常生活中也能享受美味佳肴。在我们的努力下，您不仅能够品尝到真正优雅的大自然馈赠，还能感受到我们对于食品安全最高责任心所致敬的人文关怀。这就是我们的承诺——让每一次选择都充满信心，让每一餐都成为回忆中的甜蜜时刻！