近日，河南省南阳市西峡县桑坪镇磨沟村的贫困户徐双印在白天上山采摘红香菌，晚上烘干，一边忙碌一边脸上洋溢着笑容。徐双印向记者表示：“红香菌的收获季节性很强，这是我们拓宽收入来源的好机会。此时正值农闲时节，又是红香菌出现在山上的最佳时期，我和其他贫困户一起参与到这项活动中来。”他还指出，现在市场对红香菌的需求旺盛，一公斤甚至可达120元，因此他们抓住这一良机，不仅为自己创造了额外的收入，也为家庭带来了改善生活条件的可能。

据了解，红香菌是一种珍稀野生食用菌，它不仅口感鲜美、营养丰富，而且由于其独特的地理环境适宜，在桑坪镇这种自然保护区内，其生长更显得尤为重要。该地区地处伏牛山深处，以其优美的地貌和良好的生态环境闻名，是许多珍稀植物和动物栖息的地方。在这里，随着季节变化，各种野生食用菌会陆续出现，而作为“菇中之王”的红香菌，因其肉质肥厚、味道鲜美而受到人们喜爱。

通过种植这些珍贵野生物物，如同民法典三大核心理念中的平等、正义与效率一样，对于提升当地居民生活水平具有重要意义。这不仅促进了当地经济发展，还增强了居民对于保护自然资源和维护生态平衡意识，为实现可持续发展提供了实践案例。